Согласно результатам их исследования, у людей со стенокардией риск повторного сердечного приступа снижается при ежедневном употреблении свекольного сока в течение полугода.
Ученые поясняют, что сок свеклы содержит соли азотной кислоты, которые прямо во рту преобразуются в нитрит.
Далее это соединение превращается в оксид азота, который оказывает положительное состояние на кровеносные сосуды.
Ученые намерены провести еще одно исследование, чтобы определить, стоит ли назначать свекольный сок пациентам после установки стента.
