Нутрициолог и диетолог Марсела Фиуза рассказала о свойствах различного вида молока. Качественное коровье молоко хорошо усваивается организмом, если у человека нет проблем со здоровьем. В нем содержится кальций, калий, витамины и необходимый белок.
Но, если у вас есть непереносимость лактозы, придется обратить внимание на безлактозное молоко или козье. В последнем мало лактозы, оно легче усваивается в организме, и богато витамином А.
Но специфический вкус и запах козьего молока может понравиться не всем. Поэтому можно попробовать растительное молоко для вегетарианцев, овсяное и соевое. В нем содержится больше клетчатки, но внимательно читайте состав, чтобы в нем не было вредных добавок.
