С таким дефектом у урожая чаще всего имеют дело те дачники, которые выращивают морковь, томаты, салат в кочанах, капусту и сливы. Основная причина кроется в недостатке влаги в один период и избыток в другой.
При обилии воды клетки плода активно делятся, при дефиците усыхают, а потом загрубевшая поверхность не успевает восстановиться, и в результате плод трескается.
Чтобы этого не происходило, старайтесь обеспечить растению равномерный доступ к воде. Поливайте умеренно в засуху, и не допускайте пересушивания.
