Нитраты в выращенных овощах: какие факторы влияют на их накопление

16:39 2023-08-04

Эльза Ли

Содержание нитратов в культурах с грядки будет зависеть от того, в каких условиях они росли.

Чтобы нитраты не скапливались в плодах, необходимо соблюдать дозировки удобрений. Второй значимый фактор это наличие солнечного света.

Если погода пасмурная, или овощи растут в теплицах с малым количеством доступа солнечного света, нитраты в них будут накапливаться охотнее. А все потому, что они не будут утилизироваться посредством фотосинтеза.

Может помочь снизить количество нитратов удобрение растений фосфором и калием. Это простимулирует расход растениями нитратного азота.

Новости СМИ2

17:04

В Иране, среди суровых горных пейзажей, спрятан уникальный город Кандован, который более 700 лет сохраняет свои традиции Местные жители живут не в обычных домах, а в настоящих пещерах, высеченных прямо в скалах.

16:56

Ким Чен Ын пообещал России помощь в случае нападения прислужников США Если прислужники Америки не откажутся от своих опасных мыслей о военном нападении на Россию, то их ждет ответ со стороны Пхеньяна, подчеркнул он.

15:15

В Москве на внешней стороне Садового кольца загорелся легковой автомобиль На внешней стороне Садового кольца (в районе Большой Сухаревской пл., д. 3) произошло возгорание легкового автомобиля.

15:10

Невролог Хорошев рассказал, как алкоголь влияет на работу головного мозга Алкоголь отравляет спинномозговую жидкость: Интоксикация головного мозга является основной причиной нарушения его когнитивной деятельности.