Китай нашел новый способ обеспечить продовольственную безопасность

Китай активизирует усилия по укреплению своей продовольственной безопасности. В частности, в стране сокращают количество соевых бобов, используемых в качестве кормов для животных.

На этой неделе китайское министерство сельского хозяйства заявило, что фуражное зерно является самой насущной проблемой в продовольственной сфере. 

Ведомство указало на успешный опыт некоторых производителей, которые снизили объем соевого шрота в рационе животных.

Китай – самый крупный импортер соевых бобов в мире. В прошлом году в страну было поставлено такой продукции более чем на 50 млрд долларов. 

В последнее время расходы по этой статье увеличились из-за роста цен. В результате свинина в Китае подорожала на две трети за год.

Китайские власти считают, что даже небольшие изменения в потреблении соевых бобов могут помочь контролировать стоимость импорта и темпы инфляции.   

Доля сои в кормах для животных снизилась в Китае с 17,8% в 2017 году до 15,3% в 2021 году. Это позволило сэкономить 14 млн тонн бобов и 11 млн тонн соевой муки.

Вместо сои производители кормов добавляют в корм синтетические аминокислоты.

Опубликовано: Светлана Репина