Российский врач-диетолог Елена Соломатина отметила, что свойства семечек подсолнечника очень полезны для нервной системы человека.
«В них много магния, успокаивающего нервную систему, расслабляющего сосуды и понижающего давление. Потому семечки полезны для тех, кто нервозен. В семечках есть и витамины группы B, и они также отлично влияют на нервную систему», — отметила доктор в интервью «Москва 24».
По словам эксперта, имеющийся в семечках подсолнечника витамин Е способствует улучшению зрения и состояния кожи.
Соломатина подчеркнула, что полиненасыщенные жирные кислоты, которые включают семечки, предохраняют от сердечно-сосудистых заболеваний.
Они также защищают от появления и развития различных воспалений.
