Будущую невесту, одетую в красивое платье, обмазывают пахучими жидкостями: кислым молоком, соусами, пастами и даже тухлыми помидорами.
Затем её с ног до головы посыпают мелкими опилками, крахмалом или мукой. В таком виде девушку возят по всему городу, чтобы это зрелище увидело как как можно больше зрителей.
Считается, что злые духи, зная, насколько «черна невеста» не придут за её красотой на церемонию свадьбы.