Квашеная капуста просто незаменимый продукт в зимний период, когда нехватка витаминов чувствуется особенно остро.
Она укрепляет иммунитет и помогает противостоять простудам и вирусам. Список полезных свойств на этом не заканчивается.
Низкокалорийный продукт, богатый витаминами: А, В, В1, В2, В6, В4, В5, В9, С, Е, РР, К.
В капусте присутствуют калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, медь, марганец, селен, фтор, цинк.
Квашеная капуста заселяет желудочно-кишечную флору полезными бактериями, питает мышечные ткани сердца, улучшает обменные процессы.
Клетчатка снижает уровень "плохого" холестерина, чистит сосуды и делает их эластичными, укрепляет кости, повышает гемоглобин.
Для женщин
Квашеная капуста убирает отеки, сохраняет молодость тканей, помогает выработке коллагена для красоты и упругости кожи, укрепляет корни волос, придает им блеск и пышность.
Для мужчин
Кислая белокочанная закуска повышает потенцию, способствует хорошей работоспособности, предупреждает утомляемость.
Квашеная капуста помогает противостоять стрессам, снижает раздражительность. Продукт хорошо восстанавливает мышцы и позволяет выдерживать большие физические нагрузки.
