На Украине появились проблемы с хлебом из-за отключений электроэнергии

15:02 2022-11-28
На Украине появились проблемы с хлебом из-за отключений электроэнергии

Первый вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко сообщил, что причиной проблем с хлебом в стране стали отключения электроэнергии.

Он пояснил, что из-за остановки печей пришлось утилизировать целый партии продукции.

Дученко рассказал, что определенные сорта хлеба производятся по длительному циклу, и остановка процесса на любом этапе приводит к порче продукции.

По его словам, сейчас хлебзаводам необходимо запастись генераторами и топливом, чтобы производственный процесс не останавливался при аварийных отключениях.