Если сквозь антипригарное покрытие начинает проглядывать металл, то менять сковороду точно пора.
Если цвет покрытия стал неоднородным, она тоже подлежит замене.
Стандартная алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием в среднем рассчитана на 1000 циклов готовки.
Если ухаживать за сковородой неправильно, срок ее износа может ускориться.
Не рекомендуется мыть сковородки в посудомоечной машине. Предпочтительнее ручная мойка мягкой губкой с неагрессивным моющим средством.
Желательно не оставлять мокрые сковородки сохнуть самостоятельно, лучше вытирать их насухо полотенцем.
