Диетологи объяснили, почему бананы нельзя держать в холодильнике

01:45 2023-01-14

Наталья Павлова

Эксперты по питанию советуют не хранить эти фрукты долго и съедать их в течение недели.

Диетологи всегда указывают на приятные вкусовые свойства и полезные качества бананов. Но чтобы их внешний вид и вкус оставались на высоте, нужно уметь правильно хранить эти яркие фрукты.

При выборе лучше отдавать предпочтение бананам ярко-желтого или зелено-желтого оттенка и обязательно нужно обращать внимание на их внешний вид.

Оптимальный температурный режим для их хранения - 13-14 градусов тепла. Если температура будет ниже, то мякоть бананов потемнеет, аромат пропадет, а кожура станет неприятного серовато-желтого оттенка.

Бананы не любят излишнего тепла точно так же, как и излишнего холода. При высокой температуре их мякоть приобретает консистенцию киселя.

Новости СМИ2

10:34

Маск заявил об уходе из политики и отказе тратить на нее свои деньги Американский миллиардер Илон Маск заявил, что в политике он уже «сделал достаточно».

10:32

Бывший советский военнослужащий приехал в Россию после 40 лет жизни в Афганистане Бывший военнослужащий СССР Сергей Красноперов спустя сорок лет вернулся в РФ из Афганистана, куда попал в годы войны.

15:09

С 1 сентября 2025 года в РФ запретят держать дома более 120 видов животных В перечень попал 121 вид – от каракуртов и дикобразов до кобр, гепардов, львов и морских млекопитающих, закон касается и крупных рептилий, а также приматов и птиц.

14:26

Экс-голкипер сборной СССР и «Динамо» Лев Яшин признан лучшим вратарем в истории по версии Международной федерации футбольной истории и статистики (IFFHS) На второй строчке расположился итальянец Джанлуиджи Буффон, третье место занял немец Мануэль Нойер.