Как поступают хозяйки, замечая темный чайный налет внутри заварника? Обычно, они все делают неправильно, большинство из них.
Берется кухонная губка, средство для мытья посуды и начинается оттирание потемневших стенок. Однако истинные ценители чая придут в ужас от подобных действий.
Как нужно правильно очищать фарфоровый или стеклянный заварочный чайник, рассказали эксперты.
Конечно же, на стенках заварника останутся микрочастицы моющего средства. И запах от него тоже сохранится.
Вот поэтому настоящие любители чая никогда не моют заварники жидкостью для мытья посуды. Важно при этом учитывать особенности материала, из которого изготовлен чайник.
Заварочную посуду делают из фарфора, керамики, фаянса, стекла, металла. И если чай нужно заваривать по всем правилам, то и мыть заварник нужно с соблюдением всех требований.
Лучше делать это пищевой содой, можно поваренной солью, лимонным соком, лимонной кислотой, в крайнем случае - уксусом.
На Востоке вообще существует традиция не мыть заварник после использования. Только ополаскивать.
Если уж мы его моем, то нужно делать это после каждого заваривания. Особенно стеклянный чайник, иначе разовьется плесень. Отлично подойдет сода.
Известковый налет хорошо убирается уксусом 6%. Заварники из керамики, фарфора, фаянса нельзя тереть жесткой стороной губки.
Использовав всю заварку, можно просто выбросить ее и ополоснуть посуду изнутри, как делают это на Востоке. На вкус чая налет не влияет.
Гурманы именно так и делают - считают, что мыть заварник вообще нежелательно.
