Подъем цен на огурцы связан с двумя факторами. Во-первых, на формирование стоимости всегда влияет сезонность продаж. Зимой огурцы всегда дорожают.
Во-вторых, электроэнергия в России заметно подорожала. С 1 декабря прошлого года тарифы выросли на 9%. Для выращивания огурцов в теплицах, нужна электроэнергия.
В себестоимости этих овощей ее доля приближается а 50%. К концу зимы этот всплеск цен должен пойти на спад.
Весенние урожаи должны уже продаваться по более низкой цене - в этом уверены эксперты.
