В 1920-х годах СССР декларировал борьбу за равноправие мужчин и женщин, поэтому был решено провести эксперимент и избавить женщин от необходимости готовить.
Одним из путей, благодаря которому этого можно было достичь, это развить общественное питание и убрать кухни из квартир.
Многоквартирный дом без кухонь был возведен в Пресненском районе по адресу Новинский бульвар 25 по проекту Моисея Гинзбурга.
Считалось, что этот дом будет идеально соответствовать советскому времени. Там будет располагаться прачечная, терраса и детский сад.
Квартиры в нем назывались ячейками, всего их было 50, а расселить в них можно было 200 человек.
Эксперимент оказался неудачным, люди покупали еду в столовых, а затем приносили ее в «ячейку», чтобы покушать в домашних условиях.
Кроме того женщины сами хотели готовить и строили импровизированные кухни у себя в квартирах.
Это преподало урок руководству страны, жилых зданий в стиле конструктивизм больше не строили, а кухни не убирали из проектов.
