Когда с наступлением теплых дней картофель начинает пускать ростки, их обычно отламывают и выбрасывают.
Но можно поступить и по-другому: вырастить из них клубни. Для этого нужно опустить ростки в воду, чтобы он укрепился и пустил корешки. Когда появятся зеленые листики, можно высаживать в открытый грунт. Идеальное время для этого - первая декада мая.
Опыт показывает, что из ростков картофель растет даже быстрее, чем тот, который посажен традиционным способом. Ухаживать за ним нужно так же, как и за обычным: окучивать, пропалывать, поливать.
Убирать урожай в сентябре. С каждого куста при нормальном уходе получится не менее полведра крупных клубней.
Такие технологии позволяют существенно сэкономить на посевном материале: то есть, вырастить овощ, по сути из ничего.
