Тех, кто привык пить на ночь кефир, ждут не самые лучшие новости. Как выяснилось, тем самым они вредят своему здоровью, сообщает Супер.ру.
Врач-эндокринолог Зухра Павлова в своем Telegram-канале объяснила, почему.
У кефира один из самых высоких значений инсулинового индекса, — пояснила доктор медицинских наук.
То есть, если его выпить на ночь, когда активность инсулина и без того максимальная, во сне может начаться сильное снижение уровня глюкозы в крови.
Печень, соответственно, примется интенсивно ее производить. Значит, к утру можно проснуться с повышенным уровнем глюкозы.
То есть, регулярно употребляя кефир перед сном, человек рискует заработать нарушение углеводного обмена, то есть - нарушение гликемии натощак. По словам доктора Павловой, это уже преддиабет.
Эксперт подчеркнула, что вообще на ночь не нужно ничего ни есть, ни пить - за исключением воды. Да и ее лучше ограничить, если посреди ночи человек просыпается и бежит в туалет.
