В чесноке содержатся вещества, способные бороться с бактериями и воспалением, восстанавливать иммунную защиту организма.
Чтобы получить максимум пользы, зубчик чеснока нужно раздавить и съесть не сразу, а через 10 минут.
При нагревании чеснок теряет практически все свои полезные свойства. Целые зубчики не рекомендуется класть в блюдо.
При смешивании чеснока с уксусом полезные свойства также исчезают. А чтобы избавиться от неприятного запаха после употребления чеснока, достаточно добавить к нему мяту.
