Символ этот является лигатурой – знаком, изображающим несколько букв или слогов. Родом он из Древнего Рима, а придумал его, вероятнее всего, Тирон – личный помощник Цицерона.
Именно он пытался оптимизировать процесс письма за счет разработанной им системы сокращений. Расшифровывается этот символ как союз «и» (et на латинском).
Знак получил настолько широкое распространение в Европе и Америке, что последняя даже некогда включала его в свой алфавит.
Также символ «&» имеет название амперсанд, который расшифровывается как «And per se and».
Именно так называлась последняя буква в том самом американском алфавите. А переводится эта фраза как «и сама по себе буква «и».