Горох хорошо растет после огурцов, томатов, корнеплодов, капусты. Он является хорошим предшественником для других овощных культур, кроме растений семейства бобовых.
Главное – горох не любит кислой почвы. Чтобы выращивать сорт Детский сахарный на участке с кислой почвой (с показателем pH ниже 7), ее нужно предварительно произвестковать.
Горох – культура холодостойкая, его всходы выдерживают заморозки до -4…-6°C, поэтому сеять его можно в самом начале мая. Важно правильно рассчитать сроки посева семян.
Семена гороха при набухании потребляют большое количество влаги, поэтому их нужно перед посевом замочить в воде на сутки.
Уход за горохом заключается в прополках, рыхлениях междурядий и поливах. Никаких других хлопот растение не доставляет – оно является одним из самых неприхотливых.
Горох любит щедрый полив, но нельзя допускать застаивания воды на грядке.
Диетологи рекомендуют взрослому человеку ежегодно употреблять до 3 кг зеленого горошка. Содержащиеся в нем аминокислоты способствуют омоложению организма.
