Натуральность творога и сметаны можно проверить в домашних условиях

13:24 2023-05-20

Наталья Павлова

Это помогут сделать два средства, которые всегда есть под рукой: вода и йод.

Качество сметаны дома всегда можно проверить с помощью воды. Если продукт натуральный, он полностью растворится в воде и окрасит ее в белый цвет.

А если это фальсификат с добавлением порошка и растительных масел, то при растворении в воде появятся комочки.

Проверить натуральность творога поможет йод. Иногда в творог добавляют крахмал с целью загустения, придания продукту лишней плотности и веса, чтобы выдать его за более жирный.

Если нанесенная на продукт капелька йода не меняет цвета, то в твороге точно нет крахмала. А если цвет йода изменился с желто-коричневого на фиолетовый, то крахмал в продукте присутствует на 100 %.

Новости СМИ2

10:34

Маск заявил об уходе из политики и отказе тратить на нее свои деньги Американский миллиардер Илон Маск заявил, что в политике он уже «сделал достаточно».

10:32

Бывший советский военнослужащий приехал в Россию после 40 лет жизни в Афганистане Бывший военнослужащий СССР Сергей Красноперов спустя сорок лет вернулся в РФ из Афганистана, куда попал в годы войны.

15:09

С 1 сентября 2025 года в РФ запретят держать дома более 120 видов животных В перечень попал 121 вид – от каракуртов и дикобразов до кобр, гепардов, львов и морских млекопитающих, закон касается и крупных рептилий, а также приматов и птиц.

14:26

Экс-голкипер сборной СССР и «Динамо» Лев Яшин признан лучшим вратарем в истории по версии Международной федерации футбольной истории и статистики (IFFHS) На второй строчке расположился итальянец Джанлуиджи Буффон, третье место занял немец Мануэль Нойер.