Но в некоторых ее частях содержится огромное количество паразитов. Лидер в этом отношении – куриные легкие.
Даже после обработки высокой температурой многие бактерии не погибают. Они попадают в организм человека и создают риск для здоровья.
На куриной гузке тоже очень много вредоносных микроорганизмов. Эту часть тушки лучше употреблять пореже или вообще отказаться от нее.
В куриной голове накапливаются вредные вещества, которые ест курица. При попадании в организм они негативное влияют на его системы.
