Дачный эксперт рассказал, почему огурцы с кабачками горчат и как улучшить их вкус

20:15 2023-05-29

Огурцы и кабачки могут горчить по двум причинам: из-за неправильного ухода или особенностей сорта.

В первом случае следует обратить внимание на качество вентиляции, если овощи выращиваются в теплице. В жару нужно обязательно открывать форточки.

Для обоих растений очень важен полив. Почва не должна пересыхать, необходимо постоянно поддерживать ее во влажном состоянии. 

Горьким вкусом отличаются перезревшие плоды, поэтому кусты нужно почаще проверять и вовремя собирать урожай.

Если огурцы или кабачки все же выросли горькими, нужно нарезать их и оставить на 2 часа в соленой воде. Горечь исчезнет без следа.

10:34
Маск заявил об уходе из политики и отказе тратить на нее свои деньги
Маск заявил об уходе из политики и отказе тратить на нее свои деньги Американский миллиардер Илон Маск заявил, что в политике он уже «сделал достаточно».
10:32
Бывший советский военнослужащий приехал в Россию после 40 лет жизни в Афганистане
Бывший советский военнослужащий приехал в Россию после 40 лет жизни в Афганистане Бывший военнослужащий СССР Сергей Красноперов спустя сорок лет вернулся в РФ из Афганистана, куда попал в годы войны.
15:09
С 1 сентября 2025 года в РФ запретят держать дома более 120 видов животных
С 1 сентября 2025 года в РФ запретят держать дома более 120 видов животных В перечень попал 121 вид – от каракуртов и дикобразов до кобр, гепардов, львов и морских млекопитающих, закон касается и крупных рептилий, а также приматов и птиц.
14:26
Экс-голкипер сборной СССР и «Динамо» Лев Яшин признан лучшим вратарем в истории по версии Международной федерации футбольной истории и статистики (IFFHS)
Экс-голкипер сборной СССР и «Динамо» Лев Яшин признан лучшим вратарем в истории по версии Международной федерации футбольной истории и статистики (IFFHS) На второй строчке расположился итальянец Джанлуиджи Буффон, третье место занял немец Мануэль Нойер.