Диетолог Пономарева рассказала, когда чеснок опасен для организма

19:59 2023-06-14

Светлана Репина

Чеснок содержит большое количество витаминов и других полезных веществ, но его чрезмерное употребление может нанести вред здоровью.

Врач-диетолог Василиса Пономарева рассказала «МедикФоруму», что чеснок содержит аллиин – вещество, которое в организме превращается в соединения серы.

Они подавляют свободные радикалы, вызывающие рак, нормализуют артериальное давление, защищают от болезней сердца и борются с воспалениями.

Но те же соединения раздражают пищеварительный тракт, поэтому могут вызывать изжогу, особенно если есть чеснок в больших количествах.

Не рекомендуется есть чеснок людям, которые принимают лекарства для разжижения крови.

Новости СМИ2

10:34

Маск заявил об уходе из политики и отказе тратить на нее свои деньги Американский миллиардер Илон Маск заявил, что в политике он уже «сделал достаточно».

10:32

Бывший советский военнослужащий приехал в Россию после 40 лет жизни в Афганистане Бывший военнослужащий СССР Сергей Красноперов спустя сорок лет вернулся в РФ из Афганистана, куда попал в годы войны.

15:09

С 1 сентября 2025 года в РФ запретят держать дома более 120 видов животных В перечень попал 121 вид – от каракуртов и дикобразов до кобр, гепардов, львов и морских млекопитающих, закон касается и крупных рептилий, а также приматов и птиц.

14:26

Экс-голкипер сборной СССР и «Динамо» Лев Яшин признан лучшим вратарем в истории по версии Международной федерации футбольной истории и статистики (IFFHS) На второй строчке расположился итальянец Джанлуиджи Буффон, третье место занял немец Мануэль Нойер.