Микрозелень - отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем. Она может обеспечить вас необходимыми витаминами круглый год.
Питательная прибавка к пище
Микрогрин - источник многих питательных элементов, помогает сделать рацион более сбалансированным и сытным.
В молодой зелени полезных веществ гораздо больше, чем у взрослого растения.
Быстро растет
Выращивать микрозелень легко, она не требует особых трудозатрат. Растет очень быстро, урожай можно вырастить на подоконнике, на столе, в специальных контейнерах для микрогрина или в лотках.
Обычные овощи, которые мы выращиваем в полном размере до взрослого состояния, дают плоды гораздо позже. Употреблять в пищу микрозелень можно уже через 1-3 недели.
Витамины круглый год:
Выращивать микрозелень можно круглый год, и летом, и зимой, независимо от погодных условий, обеспечив себя питательными, полезными микроэлементами в полном объеме.
Универсальный продукт:
Микрозелень можно добавлять к самым разным блюдам, у каждого вида зелени свой вкус, аромат, свой набор полезных элементов. Попробуйте вырастить брокколи, рукколу, редис, базилик, чтобы оценить палитру разных оттенков вкуса.
Экономия
Микрозелень можно купить в готовом виде, ну куда приятнее есть продукт, выращенный своими руками. К тому же, это самостоятельное разведение микрогрина обойдется дешевле.
Интересный процесс
Наконец, само по себе выращивание зелени на подоконнике - увлекательное и познавательное занятие, позволяющее узнать что-то новое о жизни растений и примерить на себя роль садовода.
