Фиолетовый сорт картофеля получил название «Сапфир», а розовый – «Лекарь». Новинки в ближайшее время внесут в государственный реестр.
Сообщается, что новых сортах содержится более 2000 единиц антиоксидантов, а в обычных – от 500 до 800 единиц.
Кроме того, сорта «Сапфир» и «Лекарь» отличаются повышенной устойчивостью к таким неблагоприятным факторам, как болезни, вредители и недостаток влаги.