Ученые из США и Мексики провели эксперименты на мышах и обнаружили, что употребление 22-25 штук этих орехов в день может оказывать благоприятное влияние на организм.
По словам исследователей, орехи пекан помогают увеличить расход энергии, снизить воспаление и поддержать здоровую микрофлору кишечника.
Профессор Луис Сиснерос-Севаллос из Техасского университета A&M называет орехи пекан "суперпродуктом" и рекомендует их включать в рацион как самостоятельное блюдо или дополнительный ингредиент.
