Доктор Кутушов рассказал, какие овощи могут накапливаться в кишечнике и спровоцировать рак

10:20 2023-09-01

Это плоды пасленовых, которые способны накапливать яд соланин. Потому лучше отказаться от позеленевшей картошки, сырых баклажанов и недозревших томатов.

Врач-токсиколог Михаил Кутушов высказал свое экспертное мнение о том, в каких случаях пасленовые могут быть опасны.

В интервью АиФ доктор медицинских наук отметил, что в целом пасленовые благотворно отражаются на работе желудочно-кишечного тракта за счет клетчатки, помогающей улучшить перистальтику кишечника. Но есть нюансы.

К примеру, если проблемы с ЖКТ уже имеются, велика вероятность, что пасленовые овощи не смогут перевариться должным образом, предупредил эксперт. И это чревато последствиями:

Продукты в результате могут накапливаться в кишечнике, и стать причиной запоров, - уточнил врач.

По его словам, данный факт может привести "к раздражению и воспалению слизистых". Более того - от такого воздействия на организм у человека возрастает риск развития разных заболеваний ЖКТ, в том числе - онкологии.

И это еще не все. Плоды пасленовых могут содержать яд соланин. Такой природный токсин, скажем, встречается в картофеле, в томатах, в баклажанах. Чтобы снизить возможность отравления организма, нужно отказаться от позеленевшей или горьковатой картошки, сырых баклажанов, недозревших и бурых помидоров.

Недозревшие помидоры при этом можно жарить: при термообработке токсин разрушится, и они станут безопасны.

Михаил Кутушов пояснил, какими могут быть негативные последствия для организма от соланина. Врач отметил, что этот яд не лучшим образом влияет на обмен веществ, провоцирует нарушение работы печени, почек.

Соланин также вызывает раздражение желудочно-кишечного тракта и способен оказать негативное воздействие на нервную систему. 

10:34
Маск заявил об уходе из политики и отказе тратить на нее свои деньги
Маск заявил об уходе из политики и отказе тратить на нее свои деньги Американский миллиардер Илон Маск заявил, что в политике он уже «сделал достаточно».
10:32
Бывший советский военнослужащий приехал в Россию после 40 лет жизни в Афганистане
Бывший советский военнослужащий приехал в Россию после 40 лет жизни в Афганистане Бывший военнослужащий СССР Сергей Красноперов спустя сорок лет вернулся в РФ из Афганистана, куда попал в годы войны.
15:09
С 1 сентября 2025 года в РФ запретят держать дома более 120 видов животных
С 1 сентября 2025 года в РФ запретят держать дома более 120 видов животных В перечень попал 121 вид – от каракуртов и дикобразов до кобр, гепардов, львов и морских млекопитающих, закон касается и крупных рептилий, а также приматов и птиц.
14:26
Экс-голкипер сборной СССР и «Динамо» Лев Яшин признан лучшим вратарем в истории по версии Международной федерации футбольной истории и статистики (IFFHS)
Экс-голкипер сборной СССР и «Динамо» Лев Яшин признан лучшим вратарем в истории по версии Международной федерации футбольной истории и статистики (IFFHS) На второй строчке расположился итальянец Джанлуиджи Буффон, третье место занял немец Мануэль Нойер.