Хлорофилл, в частности, помогает выводить токсины, которые могут привести к тусклости кожи и замедлить обновление клеток.
Антиоксиданты, содержащиеся в петрушке, нейтрализуют свободные радикалы, эти вредные молекулы, которые ускоряют старение, повреждая клетки.
Интересный факт: древние греки считали петрушку священной, и не зря – это настоящий суперпродукт. Добавляйте ее в супы, салаты и даже смузи, чтобы получить дополнительный заряд питательных веществ.
Листовая зелень: природные поливитамины:
Шпинат, капуста кале, руккола, швейцарский мангольд и другая листовая зелень заслуживают постоянного места на вашей тарелке.
Богатая витаминами А, С, Е и К, а также клетчаткой и минералами, такими как железо и магний, эта зелень поддерживает работу практически всех систем вашего организма.
Что делает их особенно омолаживающими, так это высокое содержание антиоксидантов и полифенолов.
Эти соединения уменьшают воспаление и окислительный стресс - два ключевых фактора, ускоряющих старение.
Исследования также показывают, что листовая зелень повышает эластичность и увлажнение кожи, что делает ее незаменимой для тех, кто стремится выглядеть так же молодо, как и чувствует себя.
Совет от профессионалов: сочетайте зелень с полезными жирами, такими как оливковое масло или авокадо, чтобы улучшить усвоение жирорастворимых витаминов.
Брокколи - суперзвезда в борьбе со старением:
Богата витаминами С, А и К, а также клетчаткой и фолиевой кислотой, это богатый питательными веществами продукт, который поддерживает общее состояние здоровья и продлевает жизнь.
Одним из его выдающихся компонентов является сульфорафан, соединение, обладающее мощными противораковыми и противовоспалительными свойствами.
Сульфорафан помогает организму выводить вредные соединения, защищает клетки от повреждений и укрепляет здоровье кожи.
Доказано, что регулярное употребление брокколи улучшает работу сердечно-сосудистой системы, выводит токсины из печени и даже делает кожу более здоровой и эластичной.
