В 21 веке наука о человеке продвинулась значительно вперед. Ее достижение активно используются в велоспорте. Гонщикам дают напитки, которые благотворно влияют на организм и приводят его в тонус, и батончики с таким же уровнем калорийности, как у сытного обеда. Ничего подобного в прошлом веке не было.
Велосипедистам на Тур де Франс приходилось заскакивать в придорожные закусочные и покупать себе напитки. Причем они брали совсем не воду и не сок, а пиво или вино. Товарищи по гонке активно делились друг с другом. Наверно, многие хотели напоить оппонентов так, чтобы они не смогли нормально переставлять ноги.
Также многие покупали мороженое, чтобы охладиться и ели прямо во время езды.
Велосипедистов всячески поддерживал народ. Около трасс стояли полуголые девушки, а в небольших городах специально для гонщиков ставили деревянные бочки с водой. Местные обливали спортсменов прямо во время движения, и помогали им охладиться. Некоторые нередко останавливались и окунались в холодную воду.
