Существует ошибочное мнение, будто кукурузу на территории России начали выращивать только при Хрущеве.
Однако эта культура появилась в Российской империи еще в 1812 году. Вернемся в 1950-е годы. В те времена страна еще не оправилась от войны. В 1947 году был голод и после того в стране наблюдался дефицит продуктов питания. Весь ассортимент магазинов состоял из вин, водки, дорогих сортов конфет и консервов.
Белого хлеба, круп, мяса практически нигде не было. Сохранились сотни писем от простых граждан к руководству, где говорилось о нехватке продуктов в магазинах. Многие писали, что едят лишь одну картошку.
Правительство лгало о сборах зерна. Георгий Маленков на XIX съезде КПСС в 1952 году заявил о превышении сбора зерна по сравнению с 1940-м годом на 50%.
Сразу после смерти Сталина на пленуме ЦК Нарком Микоян прямо заявил об острой нехватке мяса, что лишь подтверждает лживость отчета Маленкова.
Когда Хрущев пришел к власти, он попытался восстановить сельское хозяйство страны. Хрущев предложил увеличить посадку кукурузы, которая может быть пищевым продуктом для человека и служить кормом для скота.
В конце 1950 и начале 1960-х в СССР десятки гектаров посевных площадей стали переходить под кукурузу. Больше всего кукурузы высадили на Северном Кавказе, Украине и Молдове. Кукуруза занимала поля даже в Западной Сибири.
Однако правительство забыло о хлебе. В 1962 году начался дефицит зерна и хлеба. Было выпущено заявление, которое запрещало выдавать в одни руки более 2,5 килограммов хлеба.
В хлеб стали подмешивать кукурузную и гороховую муку. В 1963 году случился страшный неурожай, а хваленая целина ничего не принесла из-за пыльных бурь.
В магазинах хлеб почти исчез. Его начали выдавать только больным и школьникам. От голодных смертей граждане были спасены путем закупки зерна из Канады.