Роль витамина D в противостоянии коронавирусу не подлежит сомнению - это не раз подтверждали ученые. Но на этом перечень его важных свойств не заканчивается.
Он нужен практически каждой клетке организма. И, если витамина D организме не хватает, работа этих органов и систем нарушается.
Но пополнить организм можно не только с помощью солнечных ванн или аптечных добавок. Если правильно составить меню, можно избежать дефицита важного компонента. Скажем, в Норвегии готовят мелье – это традиционное блюдо страны из трески, икры и печени. Только в одной порции такого блюда - около 12 суточных доз витамина D.
Эксперты советуют включать в рацион яйца, бутерброды с печенью трески, салаты из овощей со сметаной. Витамин D есть в говяжьей печени, гречке, морской рыбе и других продуктах.
Правда, подсчитывать количество витамина D в блюдах непросто - так же, как и соблюдать правильный рацион. В таком случае стоит вспомнить советский опыт - принимать рыбий жир, который является настоящим витаминным концентратом, считает врач и телеведущий Александр Мясников.
