В наших широтах толстолобик ценят и рыбаки, и едоки. Эта крупная рыба семейства карповых отлично очищает водоемы от мути, зеленых микроорганизмов и примесей.
Свое интересное название она получила из-за внешнего вида: у толстолобиков действительно самый широкий лоб среди всех карповых. В длину эти рыбы вырастают до 1 метра и более, а весят до 35 килограммов.
Родиной этих рыб считаются азиатские регионы, но потом попали и в другие уголки земного шара - например, Россию и США. Причем живут не только в реках, но и в прудах - если планктона становится мало, а толстолобик вырастает огромным, то он превращается в хищника и нападает на мелких рыбешек.
В наших широтах толстолобики - удача рыбаков. Его ценят за вкус и полезные свойства, причем подходит и для диетического питания. Жир толстолобика схож с жиром морских рыб, хотя эти карповые рыбы живут только в пресноводных водоемах. Мясо толстолобика и жир снижают кровяное давление, уменьшают содержание плохого холестерина в организме. Большое содержание в толстолобике омеги-3 и омега-6 служит хорошему оздоровлению нашего организма. Жирность это этой рыбы в среднем от 8 до 14 процентов, в зависимости от возраста и водоема, где она обитала. Чем старше рыба — тем она жирнее, потому в этом случае для диетпитания не подходят, сообщает Яндекс.Дзен.
А в США ситуация с разведением толстолобика сложилась иначе. Американские экологи завезли ее из Азии, чтобы очистить водоемы от водорослей, из-за которых вода стала цвести и невкусно пахнуть. Они действительно выполняли свою миссию по очищению водоемов. Экологи радовались, но недолго. Толстолобиков стало очень много. Все были в шоке, потому что рыба стала угрожать всей экосистеме водоемов. Особенно стали сильно страдали заповедные места, например, Великие американские озера. Рыба оказалась даже в соседней Канаде.
Толстолобика с каждым годом становилось все больше, а еды для многочисленных стай рыбы не хватало. И толстолобик начал охотиться за мальками ценных промысловых рыб. В итоге на эту рыбу устроили настоящую войну с применением разного вида оружия, потратив на это почти 1 миллиард долларов.
Увы - проблему это все равно не решило. Мало того, рыба стала угрожать здоровью и жизни людей. К примеру, катается человек на лодке, и вдруг выпрыгивает из воды толстолобик, хлещет человека хвостом по лицу. Не просто неприятно, а очень больно. А американские толстолобики действительно любят очень часто прыгать вверх и калечить людей, они стали как бешеные. А плавают они внутри большой стаи. И если начинает прыгать одна особь, то другим тоже хочется и начинают прыгать все рыбы.
Потому в реках и озерах США можно часто встретить военных с арбалетами. Они плавают на моторках и истребляют из оружия прыгающих толстолобиков.
Примечательно, что для американских рыбаков толстолобик интереса не представляет. Хотя там запросто можно поймать такую особь весом в килограммов 30. Американцы считают, что ее мясо невкусное.
