Одуванчики - сорняки, которые разрастаются очень быстро. Но и от них может быть польза.
Например, одуванчики вместе с другими травами, крапивой можно сделать основой зеленого настоя для огородных растений. Они содержат витамины С, В и Р, богаты фосфором, бором, кальцием, марганцем и другими полезными составляющими, которые станут питанием для растущих овощей.
Настой из листьев и цветов одуванчика также можно использовать в борьбе с тлей, паутинным клещом, медяницей. Для этого нужно 300 гр измельченных цветов и листьев залить водой, ночь настаивать, а потом опрыскать растения.
Опытные хозяйки варят из одуванчиков и вкусное варенье. Для этого нужно набрать 2-литровую банку раскрывшихся цветов одуванчиков, промыть их, добавить 1 нарезанный дольками лимон и залить 1 л воды.
Кипятить, тщательно перемешивая 5 минут, затем 2 часа настоять. После отвар отцедить, а в полученную жидкость добавить 1 кг сахара. поставить на огонь и варить еще 40 минут. Все - летвнее варенье готово.
