Почему редис горчит
Растение получало мало влаги.
Корнеплодам позволили перезреть.
Уход был плохой и нерегулярный.
Как получить урожай без горечи
Своевременно прореживать всходы. Без этой меры растениям станет тесно, они будут плохо расти и медленно развиваться, направляя все силы на борьбу за существование. При прореживании между ростками надо оставить интервал около 3-5 см.
Очень важен умеренный и регулярный полив. В жару это нужно делать утром или поздним вечером. Поливать надо ежедневно, земля должна быть увлажнена на глубину длины корней.
Когда погода прохладная, можно поливать через 2-3 дня. Следить за состоянием грунта, он не должен пересыхать. Днем нет смысла поливать, влага быстро испарится на солнце.
Если редис растет в теплице, полив надо завершать проветриванием.
Обязательно нужно вести борьбу с сорняками, чтобы они не отнимали у растения силы для роста и развития.
Когда растения политы, междурядья надо рыхлить, иначе поверхность земли покроется коркой. Она не даст корням получать кислород в нужном объеме.
Нельзя давать корнеплодам перезревать, собирать спелый редис надо в несколько заходов.
Перезревшие плоды, надолго оставшиеся в земле, уже не растут, и при этом они становятся жесткими, сухими и горькими.
Перед посадкой редиса в бороздки можно подсыпать чуточку соли. Эта мера обеззаразит грунт, а корнеплоды вырастут сочными, хрустящими и вкусными.
