Чеснок можно подкармливать как органическими, так и минеральными удобрениями. Минеральные дают очень высокую урожайность, но портят вкус овощей.
Чтобы этого избежать, при поливе рекомендуется уменьшить указанную на упаковке дозу удобрения приблизительно в 2-3 раза.
Первую подкормку чеснока нужно делать весной, когда ростки достигнут 5 см в высоту. Вторая подкормка необходима, когда чеснок вырастет до 10-15 см.
К моменту внесения второй подкормки кончики листьев могут пожелтеть - это говорит о том, что растениям уже нужен полив (особенно, если погода засушливая) или не хватает питательных веществ.
Весенние подкормки позволяют растениям окрепнуть и дают возможность впоследствии получить большой и качественный урожай.
Органические удобрения лучше вносить в виде раствора. Первая подкормка делается так: 10 г коровяка или 5 г птичьего помета нужно развести в 10 л воды, и этим раствором полить грядки.
Вторая подкормка делается из 200 г древесной золы, которую нужно залить одним литром кипятка и затем настоять 1-2 дня. Затем этот настой процеживается и разбавляется водой до общего объема 10 л.
Минеральные подкормки готовятся так. Первая готовится из 30 г карбамида/мочевины или аммиачной селитры на 10 л воды.
Таким раствором чесночные грядки можно полить один раз, но предварительно их нужно пролить обычной водой.
Можно использовать и сухое азотное удобрение - на 1 кв. м нужно расходовать 30 г аммиачной селитры или мочевины.
Сухие гранулы заделываются в почву на глубину 10 см между посадками, и затем поверх них проводится полив, чтобы не ожечь корни.
Вторая подкормка делается из 30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия на 10 л воды. Можно сделать раствор с содержанием фосфора и калия - 1 столовая ложка монофосфата на 10 л воды.
Также можно использовать удобрение с содержанием калия, фосфора и азота - 2 столовые ложки нитроаммофоски на 10 литров воды.