Перец чувствителен к свету, и при его недостатке может вытягиваться, а цветки и завязи - опадать.
У среднерослых и гибридов в теплице рост может достигнуть 1 м. Их побеги нужно подвязывать - каждую ветвь отдельно. Бесплодные и боковые побеги, которые расположены ниже разветвления главного стебля, нужно удалить. А также - удалять листья, которые растут ниже разветвления.
Сильнорослые и некоторые гибриды могут достигать в теплице до 2 м. Для их формирования надо из 3 боковых побегов первого порядка оставить 2 более сильных. А третий - прищипнуть на один лист (плод).
В последующем из 2 оставленных боковых побегов формировать скелетные ветви куста, и при каждом очередном разветвлении в качестве главного (то есть побега замещения) оставить более развитый побег последующего порядка ветвления.А второй побег, который образует вилкообразное ветвление, прищипать после первого листа.
Периодически нужно удалять все бесплодные побеги (пасынки), и все боковые побеги и листья, что растут ниже места разветвления основного стебля. Скелетные ветви подвязать к шпалере и периодически подкручивать.
