Обе эти культуры желательно выращивать на участках, где в минувшем году рано убрали урожай. Например, после огурцов либо раннего картофеля. Очень хорошо, если около грядки с морковью уже растет чеснок или будет посажен лук.Такие растения-соседи помогут отпугнуть морковную муху. А морковь, в свою очередь, отпугнет луковую муху.
Семена обеих культур перед посадкой нужно замочить в теплой воде на 3–4 дня, воду при этом ежедневно менять. Набухшие семена перед посевом надо подсушить и высевать во влажную почву.
Для посева на подготовленных грядках нужно сделать бороздки на расстоянии около 30 см и глубиной 5–6 см. Дно бороздки надо присыпать рыхлой почвой и пролить. Морковь сажать на глубину 1–2 см, свеклу - на 3–4 см.
Рыхлить землю, поливать культуры и вырывать сорняки нужно по необходимости. Очень важный момент при уходе за культурами - прореживание.
Первое прореживание свеклы и моркови нужно провести при появлении второго настоящего листика. Убирать нужно более слабыве сеянцы. Через 2 недели провести второе прореживание - так, чтобы между растениями в итоге осталось расстояние в 4-6 см.
После каждого прореживания нужно проводить подкормку минеральным удобрением (из расчета 5–10 г на 10 л воды), после чего растения полить.
