Чтобы разместить все овощные культуры на маленькой территории, нужно заранее распланировать место на огороде, к чему можно подойти творчески.
Посадки уплотняются за счет размещения на одной грядке культур с разным сроком вызревания. Хорошим примером служит уплотнение земляничной плантации луком и чесноком.
Также можно "подсадить" томаты к кустам черной смородины. В этом случае растения принесут друг другу обоюдную пользу: кусты смородины станут опорой для помидоров, а в ответ помидоры отпугнут от них вредителей.
Практикуется и посадка между ягодными кустами зелени и ранних овощей: пекинской капусты, редиски, кольраби.
Помидоры обычно уплотняют укропом, кольраби, редисом, салатом, а по краю грядки можно высадить сельдерей и свеклу.
С сельдереем хорошо уживаются все сорта капусты, кроме белокочанной. Капуста вызревает в июле и августе, а сельдерей после ее уборки хорошо развивается на освободившейся грядке.
Вот еще несколько пар ладящих между собой растений: орегано - перец, кольраби - кабачки, кукуруза - огурцы (огуречные плети с удовольствием ползут вверх по стеблям кукурузы).
В совместных посадках основной овощ тот, который растет медленнее, остальные подсаживаются к нему в междурядья в качестве компаньонов. Как правило, это раннеспелые и быстрорастущие овощи.
Главное правило при уплотнении посадок - выбирать соседей из разных семейств. Это дает им возможность не накапливать одинаковых вредителей и болезни.