Зола относится к натуральным удобрениям с высоким содержанием калия и фосфора. Всего в ней находится до 30 разных микроэлементов, способствующих росту огородных растений.
Благодаря золе корневая часть растений растет быстрее, цветение усиливается. Зольный раствор способствует защите растений от насекомых и инфекций.
Однако из-за того, что зола является известковым удобрением, ею нельзя удобрять некоторые овощи. В их числе укроп, щавель, арбуз, голубика, редис, петрушка, черника.
Из-за того, что зола делает кислотную почву более нейтральной, она является плохим удобрением для культур, хорошо растущих на кислотных почвах.
Выше упомянутые удобрения можно удобрять только в сочетании с удобрениями, делающими почву более кислой.
Кроме того кислый грунт любят многие декоративные растения: гортензия, настурция, папоротник, люпин, Азалия, мхи, калина, магнолия, ландыши, рододендроны, пионы, розы, хризантемы, хвойники, голубика, лютики и клематисы.