Для того, чтобы чеснок был крупным, нужно сначала вырастить хорошую надземную часть. И в начале вегетации подкормить чеснок раствором, состоящим из 20 гр. аммиачной селитры, 20 гр. магния сернокислого и 10 л воды.
Если почва кислая, за месяц до уборки можно подкормить культуру золой. Если грунт с высоким рН, тогда золу использовать нельзя: дополнительное подщелачивание сделает элементы питания более труднодоступными.
Из минеральных удобрений хорошо внести такой состав: по 1 ч.л. калия сернокислого и сухаго гумата калия на 10 л воды. Или - готовые комплексные удобрения с повышенным калием.
За 20 дней до уборки чеснока нужно провести последний полив. В целом за сезон в зависимости от погоды рекомендуется полить чеснок 5-8 раз. Большой плюс в деле выращивания чеснока дает мульча.
Для укрупления головок нужно удалять и стрелки. При этом полностью срезать стебель необязательно - достаточно удалить будущий цветок.