Представители группы не рекомендуют взрослым принимать бета-каротин, который преобразуется в организме в витамин А. Чрезмерное количество этого вещества приводит к выпадению волос, тошноте, болям в мышцах и костях.
Польза добавок с витамином Е тоже вызывает серьезные сомнения. Нет также доказательств, что поливитамины предотвращают заболевания сердца и рак.
Исключениями являются дети, беременные женщины и люди с хроническими болезнями и диагностированным недостатком питательных веществ.
Ученые Северо-западной организации медиков называют добавки «пустой тратой денег». Их статья на эту тему будет опубликована в журнале Американской медицинской ассоциации.
Специалисты надеются, что эта статья поможет людям принимать более взвешенные решения по поводу добавок и станет стимулом обратить внимание на сбалансированное питание, физические нагрузки.
Врачи напоминают, что пищевые добавки не проходят проверку Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, поэтому некоторые из них могут содержать незарегистрированные вещества.
При этом специалисты признают, что у малообеспеченных граждан возникают проблемы из-за высокой стоимости здоровой пищи и затратами времени на ее приготовление.