Особенную прелесть придаёт печеньям 3D-эффект — иногда начинает казаться, что герои, сделанные из сладкой мастики, вот-вот спрыгнут с выпечки и окажутся в нашем реальном мире.
К сожалению, Идзуми не особенно склонен распространяться о своей жизни и работе, но вполне можно предположить, что создание такого печенья требует и массу времени, и целые горы терпения и усидчивости.
Многие отмечают, что выпечка художника-кулинара выглядит слишком потрясающе, для того, чтобы употреблять её в пищу. Остаётся только найти кого-нибудь, кто и впрямь решился угоститься шедевральным печеньем, и спросить — является ли оно таким же прекрасным на вкус, как и на вид.