Французские птицеводы обеспокоены птичьим гриппом и ростом производственных затрат из-за чего импорт птицы, продаваемых по более конкурентоспособным ценам, продолжает расти.
Франция, занимающая второе место в Европейском Союзе по производству мяса птицы в 2021 году, опустится на 4-е место с сокращением предложения, снизившегося на 9,7% в 2022 году, отмечают птицеводы.
В 2022 году из-за птичьего гриппа было уничтожено более 20 миллионов голов птицы, в том числе 12 миллионов мясных птиц, то есть потери в обороте отрасли составили около 500 миллионов евро, заявил президент ассоциации птичников Anvol Жан-Мишель Шеффер.
Ассоциация прогнозирует падение производства жареных уток на 30%, цесарок на 18,7%, индеек на 17,7% и цыплят на 3,3%.
