Горбушу с Камчатки, приготовленную на экспорт, проверили на гельминтов: уровень оказался выше нормы

23:05 2022-09-29

Храмова Оксана

Пробу брали у рыбы, взятой из холодильных камер прямо в порту. Эксперты ветеринарной лаборатории Россельхознадзора в Уссурийске выявили критический уровень мертвых личинок гельминтов.

Допустимая норма превышена на 75%. Мороженая горбуша добыта камчатской компанией и была предназначена для экспорта. Всю партию рыбы придется изъять из оборота.

Как известно, дальневосточная морская продукция (рыба, кальмар, моллюски)очень подвержена заражению гельминтами. Угрозу для человека они представляют в живом виде.

Самый худший вариант - поражение паразитами мышечной ткани. Именно оттуда изъять личинки невозможно.

Владельцу забракованной продукции экспертная комиссия отправила письменное уведомление с требованием изъять горбушу из оборота.

Новости СМИ2

10:34

Маск заявил об уходе из политики и отказе тратить на нее свои деньги Американский миллиардер Илон Маск заявил, что в политике он уже «сделал достаточно».

10:32

Бывший советский военнослужащий приехал в Россию после 40 лет жизни в Афганистане Бывший военнослужащий СССР Сергей Красноперов спустя сорок лет вернулся в РФ из Афганистана, куда попал в годы войны.

15:09

С 1 сентября 2025 года в РФ запретят держать дома более 120 видов животных В перечень попал 121 вид – от каракуртов и дикобразов до кобр, гепардов, львов и морских млекопитающих, закон касается и крупных рептилий, а также приматов и птиц.

14:26

Экс-голкипер сборной СССР и «Динамо» Лев Яшин признан лучшим вратарем в истории по версии Международной федерации футбольной истории и статистики (IFFHS) На второй строчке расположился итальянец Джанлуиджи Буффон, третье место занял немец Мануэль Нойер.