Новогодние каникулы отгремели, пора и честь знать. Нужно возвращаться на работу и приводить себя в порядок, настраиваться на трудовые подвиги.
Старинный напиток, давно известный русскому человеку, спасает из любых ситуаций.
Мастер чайной церемонии Алина Домникова объяснила, какой чай нужно пить для восстановления душевных и физических сил.
Алина Домникова о чае Пуэр Шу:
"Наш зимний климат сам по себе диктует необходимость пить густые, маслянистые, крепкие танинные чаи. Пуэр на этом фоне — всегда хорошо"
Танины - вещества с терпким, вяжущим вкусом, местно сужают сосуды, уменьшают боль и воспаление. К напитку можно добавлять молоко, сгущенку, сливочное масло, специи, даже соль.
Неплохо сочетаются с чаем мед и смесь трав Сайган Даля.
Получаются вкусные, полезные и сытные коктейли. Они наполняют энергией и даже заменяют легкий перекус.
Пуэр Шу с маслом, специями и солью - так готовится напиток, похожий на масалу и чай по-тибетски. Все ингредиенты надо смешать в блендере.
Чай можно и нужно брать с собой для поддержания себя в тонусе весь день.
Эффективно восстанавливают после праздников также красные (черные) чаи, мате, матча.
