Ученые пришли к выводу, что тибетцы адаптировались к разреженному горному воздуху в процессе естественного отбора.
Но горные районы были бедны пищей. Выжить в таких условиях древним тибетцам помогло употребление молока и молочных продуктов.
Археологи обнаружили признаки употребления молока на зубах древних людей, которые жили на высоте более 3700 м над уровнем моря.
Исследование показало, что молоко пили бедные и богатые тибетцы, дети и взрослые, а 3,5 тыс. лет назад в этом районе появилось молочное животноводство.
Ученые считают, что тибетцы пили молок яков, овец и коз. При этом в регионах, где было возможно сельскохозяйственное земледелие, следов употребления молока древними людьми не обнаружено.
