Оба эти блюда идеально сбалансированны. В них содержатся все необходимые организму полезные вещества: жиры, белки, углеводы, витамины и минералы.
Кроме того, щи и борщ являются прекрасными детоксикаторами, очищающими организм от вредных веществ. Это происходит потому, что в них сочетаются все полезные овощи - капуста, свекла, картофель, томаты, лук, морковь.
А еще, если приготовить эти блюда только на овощном бульоне, то они будут низкокалорийными. В этом случае с их помощью можно будет похудеть.
И, конечно, большое преимущество борща и щей перед другими супами - их неповторимый, ни с чем не сравнимый вкус. В них настолько гармонично сочетаются все продукты, что кушать их - одно удовольствие.
