Диетолог рассказала, почему сырые яйца не следует употреблять

21:10 2023-05-15

Эльза Ли

Сырые яйца могут быть опасными из-за возникновения гнилостных процессов в желудочно-кишечном тракте.

Главная опасность употребления сырых яиц заключается в риске подхватить сальмонеллез. Поэтому яйца с частного подворья, а также те, которые могут быть загрязнены куриным пометом следует жарить или отваривать.

Но дело не только в сальмонелле. Диетолог Оксана Михалева заявила, что сырой яичный белок почти не переваривается в человеческом ЖКТ. При регулярном их потреблении возникают гнилостные процессы, страдает кишечная флора.

Новости СМИ2

10:34

Маск заявил об уходе из политики и отказе тратить на нее свои деньги Американский миллиардер Илон Маск заявил, что в политике он уже «сделал достаточно».

10:32

Бывший советский военнослужащий приехал в Россию после 40 лет жизни в Афганистане Бывший военнослужащий СССР Сергей Красноперов спустя сорок лет вернулся в РФ из Афганистана, куда попал в годы войны.

15:09

С 1 сентября 2025 года в РФ запретят держать дома более 120 видов животных В перечень попал 121 вид – от каракуртов и дикобразов до кобр, гепардов, львов и морских млекопитающих, закон касается и крупных рептилий, а также приматов и птиц.

14:26

Экс-голкипер сборной СССР и «Динамо» Лев Яшин признан лучшим вратарем в истории по версии Международной федерации футбольной истории и статистики (IFFHS) На второй строчке расположился итальянец Джанлуиджи Буффон, третье место занял немец Мануэль Нойер.