ВОЗ считает, что искусственные заменители сахара оказывают незначительное влияние на контроль веса у взрослых людей. Поэтому их употребление неоправдано с точки зрения безопасности.
При систематическом употреблении подсластители могут оказывать негативное влияние на здоровье, и провоцировать диабет второго типа, а также сердечно-сосудистые заболевания. Поэтому полезнее будет употреблять глюкозу и фруктозу, но в количестве не более десяти процентов от дневной дозы калорий.
