Чтобы получить максимум эффекта от замороженного кефира, необходимо правильно провести эту нехитрую процедуру. Перед замораживанием не нужно переливать кефир.
В пакете его потом будет гораздо проще достать и разморозить. Оставлять на заморозку кефир нужно минимум на сутки, иначе нет смысла.
Для разморозки кефир нужно достать из пакета, завернуть в хлопчатобумажную ткань и положить в сито. Процесс разморозки может занять целую ночь, но в итоге вы получите вкуснейший домашний творог.
